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여름철 과일 효과적인 섭취법

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작성자 운영관리자 작성일 2013-07-26 09:28:52 조회수 798
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    <여름철 과일 효과적인 섭취방법>

    파인애플

    저녁식사로 고기등의 단백질 식품을 먹은 뒤 섭취한다.  파인애플에 들어있는 브로멜린이란 단백질 분해효소인 파파인이 많아 특히 소화 불량일 때 먹으면 좋다고 한다.

    수박

    늦은 밤에는 피하는게 좋다. 야뇨증, 전립선비대증 같은 배뇨장애가 있으면 저녁에는 되도록 먹지 않는게 좋다. 수박은 대부분 수분이며 이뇨작용을 하는 시트룰린 성분이 많다. 또한비타민 A,B,C와 칼슘, 글루탐산 등이 풍부하며, 수박씨에는 리놀렌산과 글로불린이 많아 씨까지 먹으면 동맥경화와 고혈압 예방에 도움이 된다고 한다.

    복숭아

    아미그달린이라는 물질이 신경을 안정시키기 때문에 저녁에 먹는 것이 좋다. 그 외 아스파라긴산,글루타민, 구연산이 많아서 피로해소에 도움이 된다고 한다. 아울러 비타민A,C,펙틴은 피부를 곱게 한다고 한다. 또 폴리페놀류 성분이 들어있어 콜레스테롤을 내려주고 암을 예방하며, 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 한다.

    포도

    아침에 먹으면 좋다. 세포에 에너지르 원활히 공급해 주고 피로 해소를 돕는 포도당과 과당은 물론 주석산, 구연산, 포토산, 칼륨, 철분, 비타민 A,B1,B2,D 등이 함유되어 있어 하루를 시작하는 과일로 좋다. 포도는 피로해소와 피부미용에 효과적인 과일로 포도알 속 펙틴과 타닌은 장운동을 촉진해 배변활동을 돕고 식욕을 돋운다고 한다.
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